Nguyên liệu: (Cho 2 phần ăn)
+ 6 lát bánh mỳ gối
+ 100gr thịt bò
+ 2 cây xúc xích
+ 50gr rau mầm
+ 40gr cà rốt
+ Xốt mayonnaise
+ Mù tạt vàng (tùy ý)
+ Tương ớt (tùy ý)
Cách làm: ¬ Rau mầm củ cải đỏ hoặc cải ngọt ngâm rửa nước muối loãng cho sạch. Vẩy ráo.
¬ Củ cà rốt gọt bỏ vỏ, nạo sợi
¬ Thịt bò xào chín với chút dầu ăn, muối và tiêu. Xúc xích áp chảo cho chín. Nếu bạn dùng xúc xích ăn liền có thể bỏ qua bước này, cắt lát xúc xích luôn.
¬ Bánh mỳ áp chảo cho xém hai mặt.
¬Lần lượt phết mayonnaise vào một mặt của lát bánh mỳ rồi kẹp bánh theo thứ tự sau:
+ Bánh mì – rau mầm – thịt bò – mù tạt vàng – bánh mì – xúc xích – cà rốt – rau mầm – bành mỳ (Hoặc tùy ý bạn)
+ Giữ chắc kẹp bánh mì và cắt đôi.
Nguồn: Facebook "Học nấu ăn ngon mỗi ngày"